Сочни


Репутация: +6
Все рецепты автора: 1
Дата публикации: 2018-10-16
Рецепт понравился: 3

Рецепт: Сочни - 'Выпечка"

Ингредиенты:
творог - 200 г.;
сметана - 50 г.;
сахарная пудра - 70 г.;
ванилин - 0,5 ч.л.;
мука пшеничная - 240 г.;
разрыхлитель теста - 25% ч.л.;
яйца куриные - 1 шт.;
масло сливочное - 100 г.;
яичный желток - 1 шт.
Способ приготовления:
Готовим вкусные и сочные сочни.
Для начинки:
Четверть желтка, сметану, муку, ванилин, сахарную пудру и творог взбить тщательно миксером. Оставить массу на время отдохнуть.

Масса из ванилина, сах. пудры, четверти желтка, сметаны и творога



Для теста: взбиваем масло, сахар и яйцо, которое осталось, добавим разрыхлитель и муку.

тесто



Лепим тесто.

лепим тесто



Далее тесто нужно раскатать в трубочку, разделить на 6 частей, а каждую часть катаем в блинчик.

блинчик



Выложить на половину блинчика начинку чайной ложкой, накрыть второй частью, что бы начинку было видно.

сочни



Смазать маслом противень и разложить наши сочни, смазать желтком.
Разогреть духовку на 190 градусов и оставить на 25-30 минут.

сочни в духовке



Готово! Приятного аппетита :)

готовые сочкни



Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 500 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

OlesjaLZ
Аппетитные ответить
coniors8
Вкусно наверное:) Жаль, последняя фотка совсем маленькая, глюк поди...;) ответить
Оставить свой комментарий