Добавить рецепт
zolotaiaРоссия, Норильск
Репутация: +12972Все рецепты автора: 364
Дата публикации: 2018-10-18
Рецепт понравился: 31 
Рецепт: Хлеб овсяный в хлебопечке - у меня в духовке
Ингредиенты:
вода - 350 мл;
сахар - 1 ст.л.;
соль - 1.5 ч.л.;
дрожжи прессованные - 20 гр;
овсяные хлопья - 60-70 гр;
масло растительное - 2-3 с.л.;
мука - 400-450 гр
Способ приготовления:
вода - 350 мл;
сахар - 1 ст.л.;
соль - 1.5 ч.л.;
дрожжи прессованные - 20 гр;
овсяные хлопья - 60-70 гр;
масло растительное - 2-3 с.л.;
мука - 400-450 гр
Всем, доброго времени суток!!!
Очень люблю печь домашний хлебушек, в квартире даже уютней становится от запаха свежеиспеченного хлеба. Пеку разный, здесь уже не один рецептик домашнего хлебушка показывала. Вчера испекла хлеб по новому рецептику с овсяными хлопьями. Очень простой, но такой вкуснючий получился, делюсь и с вами.
В миску где буду замешивать тесто наливаю теплую воду, добавляю сахар (ложка без горки), перемешиваю
В сладкую водичку кладу дрожжи, вода должна быть не горячая и жду пока дрожжи полностью растворятся
Сюда же добавляю овсяные хлопья, измельчать их не нужно. Даю немного постоять примерно минут 10
Теперь очередь соли (так же ложечки без горки)
и растительного масла
Просеиваю муку и руками замешиваю тесто. Накрываю пленкой и убираю в теплое место, часа на 1.5
Тесто очень хорошо поднимается
Обминаю тесто и укладываю в смазанную форму для выпечки. и еще минут на 20-30 в тепло. Ставлю в духовку предварительно ее не разогреваю. Включаю на 180 градусов, печется хлебушек около 50 минут
Ароматный хлебушек с хрустящей корочкой
С мягеньким мякишем
Хлеб получился очень вкусным, обязательно буду такой еще ни раз печь
Приятного аппетита!!!
Вкусного всем хлебушка!!!
Время указываю только для выпечки хлеба.
Очень люблю печь домашний хлебушек, в квартире даже уютней становится от запаха свежеиспеченного хлеба. Пеку разный, здесь уже не один рецептик домашнего хлебушка показывала. Вчера испекла хлеб по новому рецептику с овсяными хлопьями. Очень простой, но такой вкуснючий получился, делюсь и с вами.
В миску где буду замешивать тесто наливаю теплую воду, добавляю сахар (ложка без горки), перемешиваю
В сладкую водичку кладу дрожжи, вода должна быть не горячая и жду пока дрожжи полностью растворятся
Сюда же добавляю овсяные хлопья, измельчать их не нужно. Даю немного постоять примерно минут 10
Теперь очередь соли (так же ложечки без горки)
и растительного масла
Просеиваю муку и руками замешиваю тесто. Накрываю пленкой и убираю в теплое место, часа на 1.5
Тесто очень хорошо поднимается
Обминаю тесто и укладываю в смазанную форму для выпечки. и еще минут на 20-30 в тепло. Ставлю в духовку предварительно ее не разогреваю. Включаю на 180 градусов, печется хлебушек около 50 минут
Ароматный хлебушек с хрустящей корочкой
С мягеньким мякишем
Хлеб получился очень вкусным, обязательно буду такой еще ни раз печь
Приятного аппетита!!!
Вкусного всем хлебушка!!!
Время указываю только для выпечки хлеба.
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту:
Zarina-Zehra · 2018-10-18 07:49:19
Отличный ароматный хлебушек с хрустящей корочкой.Спасибо.
ответить
