Рецепт: Мясо в горшочке - Мясо с картофелем .
Ингредиенты:
мясо свинины - 500 гр;
картофель - 400 гр;
сметана - 200 гр;
сушена зелень - 1 ч.л;
вода - 1 ст 200 гр;
соль - 0,5 ч.л;
масло растительное - 1 ст.л
Способ приготовления:
мясо свинины - 500 гр;
картофель - 400 гр;
сметана - 200 гр;
сушена зелень - 1 ч.л;
вода - 1 ст 200 гр;
соль - 0,5 ч.л;
масло растительное - 1 ст.л
Приготовим горшочки объёмом 400 ml- 3 штуки.
Подготовим ингредиенты по рецептуре что бы не чего не забыть. Мясо хорошо промоем, очистим картофель (помоем) и дадим ему обсохнуть. Мясо порежем на крупный кубик.
Картофель нарежем на такие же кубики как и мясо.
Смешаем сметану с кипячёной водой, заправим зеленью и солью, всё хорошо перемешаем.
Выкладку произведём слоями мясо, картофель, мясо.
Зальём получившимся соусом до половины горшочка.
В остывшую духовку поставим горшочки на 1 час 10 минут . После окончания времени тушения, дадим постоять блюду в духовке 20 минут.
Блюдо готово! Можно подавать с чёрным хрустящим хлебом.
Не выкладывайте блюдо на тарелку весь смысл отведать из горшочка.
Хорошо подойдут под мясо с картофелем соления .
Подготовим ингредиенты по рецептуре что бы не чего не забыть. Мясо хорошо промоем, очистим картофель (помоем) и дадим ему обсохнуть. Мясо порежем на крупный кубик.
Картофель нарежем на такие же кубики как и мясо.
Смешаем сметану с кипячёной водой, заправим зеленью и солью, всё хорошо перемешаем.
Выкладку произведём слоями мясо, картофель, мясо.
Зальём получившимся соусом до половины горшочка.
В остывшую духовку поставим горшочки на 1 час 10 минут . После окончания времени тушения, дадим постоять блюду в духовке 20 минут.
Блюдо готово! Можно подавать с чёрным хрустящим хлебом.
Не выкладывайте блюдо на тарелку весь смысл отведать из горшочка.
Хорошо подойдут под мясо с картофелем соления .
Время приготовления: 2 ч.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Комментарии к рецепту: