Яблоки в сиропе
Репутация: +7511
Все рецепты автора: 346
Дата публикации: 2018-10-19
Рецепт понравился: 25

Рецепт: Яблоки в сиропе - по-домашнему

Ингредиенты:
яблоки - сколько войдет в банку;
сахар (если яблоки кислые) - 400 гр. на 1 л. жидкости;
вода - сколько войдет в банку
Способ приготовления:
Добрый день!
Яблоки хорошо вымываю, выкладываю в чистые, стерильные банки.

Яблоки в сиропе фото

Т. к. я использую целые яблоки, то заливать горячей водой буду дважды.
Затем яблоки заливаю горячей водой, накрываю банки стерильными крышками и оставляю до полного остывания воды.

Яблоки в сиропе фото

После того, как вода остыла, сливаю в кастрюльку, ставлю на огонь, довожу до кипения и заливаю яблоки еще раз. Накрываю крышками и даю остыть.
После сливаю воду в кастрюльку,

Яблоки в сиропе фото

добавляю сахар,

Яблоки в сиропе фото

ставлю на огонь, довожу до кипения, даю покипеть пару минут и получившимся сиропом заливаю яблоки.

Яблоки в сиропе фото

Закручиваю крышки. Переворачиваю банки вверх дном, накрываю толстым полотенцем и оставляю до полного остывания сиропа.

Яблоки в сиропе фото

При желании яблоки можно разрезать на четвертинки, удалить сердцевину, тогда яблоки необходимо залить горячей водой один раз.

Яблоки в сиропе фото

Попробуйте приготовить.
Приятных заготовок.

Яблоки в сиропе фото



Время приготовления: 2 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Gotja
Нравятся яблоки в сиропе, все вкусно и яблоки и сироп:) ответить
KIRA75
Спасибо. ответить
сабрина
Ни разу не пробовала ,но думаю это вкусно. ответить
KIRA75
Вкусно. ответить
Irinka13
Отличный рецепт))) ответить
KIRA75
Спасибо. ответить
Zarina-Zehra
Прекрасная консервация яблок.Они еще постоят,насытятся сиропом,а зимой будете пробовать и распевать песню "яблоки на снегу...Вкусно,яблочки красивые и рецепт,методом бланшировки правильный.Спасибо за рецепт.Забрала. ответить
KIRA75
Спасибо большое) ответить
Grettchen
Отличная заготовка!) ответить
KIRA75
Спасибо. ответить
Татьяна 565
на зиму очень круто ответить
KIRA75
Спасибо, ответить
coniors8
Отличные яблочки, супер:) ответить
KIRA75
Спасибо) ответить
Оставить свой комментарий