Рецепт: Запеканка из кабачков - В духовке

Всем доброго времени суток. Сегодня хочу поделиться очень вкусным рецептом из кабачков с грибами Лисичками, помидорами, болгарским перцем и сыром. Для начала по-моему грибы немного от варим и нарежем кубиками.

потом ставим сковороду на огонь и нагреваем. Наливаем растительное масло выкладываем грибы и обжариваем, чтобы они стали золотистыми

Пока наши лисички жарятся берем один не большой кабачок.

очистим кабачок от кожуры и семян натрем наш кабачок на крупной терке и немножечко отожмем от лишней влаги

В отжатый кабачок добавляем куриное яйцо.

Солим, перчим по вкусу

и добавляем две столовых ложки муки

всё хорошенько перемешиваем до однородной массы и выкладываем ровным слоем на протвине

следом Режем помидор кольцами

выкладываем сверху кабачков.

также Режем болгарский перец кольцами

тоже выкладываем сверху помидором

и сверху ещё добавляем наши уже жареные лисички

на трем сыр на крупной терке

засыпаем всю нашу запеканку сыром

и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов примерно минут на 40 зависимости как пикет ваше духовка по прошествию времени достаём чудесную запеканку даем немного остыть

раскладываем на тарелочке Приглашаю всех к столу

Приятного аппетита пока пока.