Рецепт: Творожная запеканка "Как в детстве" - Вкуснейшая запеканка, из самых простых ингредиентов

Здравствуйте дорогие кулинары и гости сайта "ФотоРецепт"!

Недавно случайно нашла рецепт приготовления классической творожной запеканки и была просто поражена простотой приготовления и результатом. Вкус напомнил ту запеканку, которою давным-давно мне давали еще в школе. Я даже и не думала что она настолько простая, ведь вкус очень приятный. Да и сама по себе она очень полезная.

Давно планировала поделиться этим рецептом, но все руки не доходили.

Это все что понадобится для приготовления супер вкусной творожной запеканки.

Первым делом берем емкость с высокими ботами, и разбиваем в нее все яйца.

Добавляем сахар, но пока не размешиваем.

Добавляем немного ванили, я использовала обычную для легкого аромата.

Теперь высыпаем изюм

Еще раз проверяем не забыли ли чего.

Теперь тщательно перемешиваем. Лучше всего делать это миксером.

Теперь, высыпаем в смесь творог и перемешиваем. Потом не спеша высыпаем манку, не переставая перемешивать. Теперь нужно запеканке дать постоять 20 мин. Что бы манка разбухла. Я сразу высыпаю массу в форму для запекания. Главное не забывайте подстелить на дно пергамент, и дополнительно его лучше смазать сливочным маслом.

Как только пройдет 20 мин, можно приступать к запеканию.

Выпекаем творожную запеканку в течении 30 мин, при температуре 180 градусов.

Вот что в итоге получилось. Не повторяйте моих ошибок. В начале дождитесь пока запеканка остынет, а потом только разрезайте на порции.

Моим домашним очень понравилось такое угощение. Запеканка изготавливалась из домашнего творога, так что имеет довольно интересный вкус. Несмотря на сладость которая появилась из-за добавленного сахара и изюма, так же она имеет легкую кислинку от натурального творога. В целом очень вкусное лакомство получилось.

Спасибо за внимание! Надеюсь рецепт был вам полезен!