Быстрый томатный соус


Репутация: +7514
Все рецепты автора: 346
Дата публикации: 2018-10-20
Рецепт понравился: 26

Рецепт: Быстрый томатный соус - по-домашнему

Ингредиенты:
томаты - 2 кг.;
сахар - 0,2 кг.;
соль - 2 ст.л.;
красный молотый перец - 1 ч.л.;
корица молотая - 1 ч.л.;
мускатный орех молотый - 1 ч.л.;
уксус 70% - 2 ч.л.;
чеснок - 4 зуб
Способ приготовления:
Добрый день!
Помидоры промыть, удалить плодоножку

Быстрый томатный соус фото

и пропустить через мясорубку,

Быстрый томатный соус фото

поставить на огонь, довести до кипения- огонь убавить до минимума и тушить в течении тридцати минут.
После добавить специи:
1. красный молотый перец;

Быстрый томатный соус фото

2. мускатный орех;

Быстрый томатный соус фото

3. корицу.

Быстрый томатный соус фото

Выдавленный через пресс чеснок.

Быстрый томатный соус фото

Далее добавить сахар

Быстрый томатный соус фото

и соль.

Быстрый томатный соус фото

Добавить уксус, перемешать и тушить в течении двадцати минут.
После готовый соус разложить в чистые стерильные банки. Закатать стерильными крышками. Перевернуть вверх дном, накрыть толстым полотенцем. Оставить в таком положении до полного остывания соуса.

Быстрый томатный соус фото

Попробуйте приготовить.
Приятных заготовок.

Быстрый томатный соус фото



Время приготовления: 50 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Irinka13
Замечательная заготовка)))) ответить
KIRA75
Спасибо. ответить
Zarina-Zehra
Мне очень понравился рецепт.Спасибо.Забрала. ответить
KIRA75
Спасибо, рада что понравился. ответить
сабрина
Отличная заготовка ответить
KIRA75
Спасибо. ответить
Gotja
Хороший запас на зиму:) ответить
KIRA75
Благодарю. ответить
TAKUV
Никакой магазинный кетчуп не сравниться. ответить
KIRA75
Спасибо) ответить
Anastasia5
Вкусная замена магазинному кетчупу) ответить
Татьяна 565
И намного более полезная ответить
Grettchen
Отличный соус!) ответить
KIRA75
Спасибо) ответить
coniors8
Такой соус быстро съедается:) ответить
KIRA75
Быстро) ответить
Оставить свой комментарий