Рецепт: Куриные крылышки в соево-медовом соусе - хрустящие крылышки

Для приготовления нам понадобятся свежие охлажденные куриные крылья. Замороженные я стараюсь не использовать. Ведь после разморозки они теряют много влаги и получаются суховатыми.

Крылышки режем по фалангам. Самые кончики крыльев использовать не будем.

Наливаем в глубокую посуду мед, соевый соус и добавляем мелко натертый чеснок.

Хорошо все перемешиваем венчиком.

Кладем в эту смесь крылышки. Перемешиваем и оставляем мариноваться на 30 минут.

Противень смазываем растительным маслом и выкладываем на него крылья. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. При желании можно пролить их оставшимся соусом, тогда крылышки будут сочнее, но не слишком хрустящие.

Крылышки готовы!

Приятного аппетита!