Рецепт: Кекс с яблочной начинкой - в духовке

Добрый день!
С яблок удалить кожицу и серединку, нарезать на средние кусочки.

Двадцать грамм сливочного масла

растопить на сковороде.

В растопленное сливочное масло добавить яблоки, тушить на среднем огне в течении 2-3 минут. Полуготовые яблоки выложить в миску, дать полностью остыть.
Далее оставшееся сливочное масло

взбить с сахаром

и ванилином.

Далее добавить яйцо, взбить.

Далее в 3-4 приема добавить попеременно молоко

и муку

с разрыхлителем теста.

Замесить тесто.

Далее тесто выложить в форму.

Сверху выложить яблочную начинку.

Выпекать в разогретой до 180* духовке 50 минут, готовность проверять деревянной шпажкой.

Попробуйте приготовить.
Приятного чаепития.