Добавить рецепт
IrinA741Россия, Челябинск
Репутация: +38Все рецепты автора: 12
Дата публикации: 2018-10-21
Рецепт понравился: 3 
Рецепт: Пирог с картофелем и курицей - "в духовке"
Ингредиенты:
филе куриное - 500 гр;
картофель - 8-10 шт;
дрожжевое тесто - 1.5 кг;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное - 1 ст. ложка;
масло сливочное - 50 гр;
для теста понадобится -вода - 3 стакана;
сахар - 4 ст. ложки;
мука - 9 стаканов;
дрожжи свежие - 50 г.
Способ приготовления:
филе куриное - 500 гр;
картофель - 8-10 шт;
дрожжевое тесто - 1.5 кг;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное - 1 ст. ложка;
масло сливочное - 50 гр;
для теста понадобится -вода - 3 стакана;
сахар - 4 ст. ложки;
мука - 9 стаканов;
дрожжи свежие - 50 г.
1. На 3 стакана воды добавляем 4 ст. ложки сахара, 6 столовых ложек муки, 50 гр свежихтдрожжей, хорошо перемешиваем и даем настояться 15 минут. Затем добавляем 1/3 стакана подсолнечного масла и 8 стаканов муки, перемешиваем и через 2 минуты тесто готово для выпечки.
6. Выкладываем начинку ровным слоем
6. Выкладываем начинку ровным слоем
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Примерная стоимость порции: 250 руб.
Комментарии к рецепту:
Zarina-Zehra · 2018-10-22 10:22:28
Пирог получился на славу.Тесто дрожжевое -добротное.И начинка отличная.Браво и спасибо.
ответить