Добавить рецепт
kristinka1988Узбекистан, Ферганская область
Репутация: +11537Все рецепты автора: 271
Дата публикации: 2018-10-22
Рецепт понравился: 61 
Рецепт: Салат "Морковный с каймаком" - По-домашнему, салат, вкусно, каймак
Ингредиенты:
морковь красная - 0,5 кг;
чеснок - 3 зубчика;
укроп - несколько веточек;
зелень кориандра - несколько веточек;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
каймак - 250 грамм
Способ приготовления:
морковь красная - 0,5 кг;
чеснок - 3 зубчика;
укроп - несколько веточек;
зелень кориандра - несколько веточек;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
каймак - 250 грамм
Хочу поделиться рецептом салата.
Быстро и вкусно! Можно сказать, на скорую руку. Ничего отваривать не придётся...
Поясню, салат заправляется каймака. Это не сметана, и не майонез. Скорее, жирные сливки! Кто пробовал, тот знает. Это вкусно! Его можно просто, поедать с горячей лепёшкой и чаем...)))И все!
Теперь о салате.
Морковь, чеснок, зелень очистить. Хорошо промыть.
Быстро и вкусно! Можно сказать, на скорую руку. Ничего отваривать не придётся...
Поясню, салат заправляется каймака. Это не сметана, и не майонез. Скорее, жирные сливки! Кто пробовал, тот знает. Это вкусно! Его можно просто, поедать с горячей лепёшкой и чаем...)))И все!
Теперь о салате.
Морковь, чеснок, зелень очистить. Хорошо промыть.
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
MashaKhaustova · 2018-10-22 18:38:46
только переехали к вам в Узбекистан, долго не могла понять что такое каймак. Пока не попробовала )) В России это деревенские сливки.Я покупаю и на хлеб мажу - вкусно очень ответить
kristinka1988 · 2018-10-28 08:37:09
Нет. Это свежее молоко, подогревается до определенной температуры, и пропускается через сепаратор. Он без кислинки, которая есть у сметаны.
ответить
kristinka1988 · 2019-02-12 11:08:07
Со сметаной тоже вкусно. Каймак без кислинки совсем! Спасибо вам большое! ответить
