Рецепт: Жареная лапша-паутинка - на сливочном масле

Всем привет! Сегодня расскажу о том, как можно приготовить лапшу "паутинка". О таком способе знаю уже довольно давно. Раньше готовила ее так для себя, а теперь готовлю такую жареную лапшу для своей дочки.

Блюдо простое, поэтому и продукты для блюда требуются простые:

Выкладываем в сотейник кусочек сливочного масла:

Затем выкладываем лапшу к сливочному маслу:

И на медленном огне обжариваем до золотистого цвета:

И теперь осторожно вливаем воду. На раскаленный сотейник довольно опасно вливать воду, т. к. можно серьезно обжечь руки паром, что со мной случалось несколько раз.

Теперь можно посолить и добавить другие специи по вкусу. Доводим нашу паутинку до готовности, и выкладываем на тарелку:

Лапша, приготовленная таким образом, не разваривается. Имеет интересный вкус. И очень нравится не только детям, но и взрослым. К лапше можно подать мясо, птицу, или просто овощи.

Приятного аппетита!