Рецепт: Бисквитный торт на день рождения - бисквит, сливки, фрукты, домашняя выпечка, в духовке, семейный праздник

Это один из моих любимых тортиков!

Испечь бисквит по рецепту :рецепт приготовления бисквита
Второй, для формы меньшим диаметром, испечь, поделив порцию ингредиентов пополам.
Нарезать каждый бисквит на два коржа.

Приготовить крем.
Взбить миксером сливки и сахар с ванилином.
До загустения.

Приготовить безе по рецепту:рецепт безе
Безе понадобится для оформления.

Пропитать все коржи стропом. И смазать кремом.

Поверх крема редко выложить вишню.

Накрыть бисквитом, смазать бока и верх кремом. Тоже самое проделать с маленьким бисквитом и поставить поверх большого.

Выровнить кремом бока, верх, аккуратно, чтобы тортик вышел ровным.
Бока нижнего яруса обсыпать орехами грецкими, нарезанными стружкой.
По кругу большого и маленького бисквита выложить аккуратно безешками. Очистить апельсин, нарезать и украсить торт по своему усмотрению.

Желательно фруктами оформить за час-два до подачи.
Можно убрать торт в холодильник с вечера, а фрукты уложить утром.

Киви, бананы выкладываем, предварительно, обсушив на салфетках минутку.

Немного для оформления крема "мокрое безе". Все, тортик готов к столу!

Приятного аппетита! Буду рада, если кому-нибудь пригодится мой рецепт!!!
Всего-всего самого наилучшего!!!