Добавить рецепт
Zarina-ZehraСША, Wellington
Репутация: +7543Все рецепты автора: 216
Дата публикации: 2018-10-24
Рецепт понравился: 47 
Рецепт: Пеленгас, запеченный с овощами в духовке - с пассерованными овощами под фольгой.
Ингредиенты:
картофель - 8 шт;
приправа для рыбы - 1 ч.л.;
перец болгарский - 2шт;
лимонный сок - 0,5шт;
зелень - 0,5 пуч.;
лук репчатый - 3 шт;
томаты - 2 шт.;
дижонская горчица - 1 ст.л.;
масло растительное - 4 ст.л.;
пеленгас - 1,4кг;
соевый сойс - 1 ст.л.
Способ приготовления:
картофель - 8 шт;
приправа для рыбы - 1 ч.л.;
перец болгарский - 2шт;
лимонный сок - 0,5шт;
зелень - 0,5 пуч.;
лук репчатый - 3 шт;
томаты - 2 шт.;
дижонская горчица - 1 ст.л.;
масло растительное - 4 ст.л.;
пеленгас - 1,4кг;
соевый сойс - 1 ст.л.
Доброго времени суток всем. Решила сегодня побаловать себя свежей рыбкой, но на рынке, кроме пеленгаса ничего не оказалось. Можно с картофелем запечь вкусно. Взяла небольшого пеленгаса на 1 кг400 гр. Эта рыба не жирная, но если правильно приготовить маринад, то будет при выходе вкусным.
Обсыпаем зеленью-укроп, сельдерей и кинза...
Обсыпаем зеленью-укроп, сельдерей и кинза...
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 65 руб.
Комментарии к рецепту:
Anastasia5 · 2018-10-25 09:17:54
Помню мы такую рыбку пробовали на Азовском море. Очень вкусно)
ответить
Zarina-Zehra · 2018-10-25 15:13:09
Валенька,с удовольствием угощу и не только рыбкой.Приезжайте.Я люблю гостей.Спасибо.
ответить
