Рецепт: Запеканка из цветной капусты на гарнир - в духовке

Добрый день!
Цветную капусту необходимо разобрать на соцветия и отварить в подсоленной, кипящей воде в течении четырех минут.

После капусту переложить в отдельную миску и дать немного остыть.

Далее приготовить заливку.
Яйца

взбить со сметаной,

майонезом,

французской горчицей,

солью и перцем до однородности.

Далее подостывшую цветную капусту выложить в смазанную растительным маслом форму для запекания.

Далее заливка.

Далее сыр натертый на крупной терке.

Выпекать в разогретой до 180* духовке в течении 20 минут.

Подавать на стол можно, как в горячем, так и в холодном виде.
Попробуйте приготовить.
Приятного аппетита.