Запеканка с кабачками и мясным фаршем
Репутация: +5094
Все рецепты автора: 161
Дата публикации: 2018-10-27
Рецепт понравился: 14

Рецепт: Запеканка с кабачками и мясным фаршем - На тёрке.

Ингредиенты:
кабачок средний - 1 шт;
фарш свиной - 350 гр;
лук репчатый - 1 шт;
сыр твердый - 100 гр;
чеснок - 3 зубчика;
специи для мяса - по вкусу;
сметана 15% - 250 гр;
томаты - 2 шт
Способ приготовления:
Удивительный овощ кабачок! Столько различных блюд можно приготовить из него! Каждый раз можно нафантазировать что-то новое.
Очень нам понравилась запеканка из кабачка натёртого на крупной тёрке.

Берём кабачок, моем его и если надо чистим. Трём на крупной тёрке. Половину выкладываем в форму для запекания.

Запеканка с кабачками и мясным фаршем фото

Теперь подготовим фарш. Добавим в него натёртые на тёрке лук и чеснок.

Запеканка с кабачками и мясным фаршем фото

Затем добавим специи, соль и яйцо.

Запеканка с кабачками и мясным фаршем фото

Хорошо перемешиваем и равномерно выкладываем в форму.

Запеканка с кабачками и мясным фаршем фото

Сверху выкладываем оставшийся натёртый кабачок.

Запеканка с кабачками и мясным фаршем фото

Затем выкладываем нарезанные кружочками помидоры.

Запеканка с кабачками и мясным фаршем фото

Заливаем подсоленной сметаной 15 или 10% .

Запеканка с кабачками и мясным фаршем фото

Убираем в разогретую до 200 градусов духовку минут на 45-50. В конце посыпаем сыром.
Вкуснятина готова! Всем приятного аппетита!

Запеканка с кабачками и мясным фаршем фото



Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Gotja
Вкусно! ответить
NSV0506
Ну как такое не захотеть?! ответить
Вивьен
Не знаю,вчера пока писала рецепт,фото насмотрелась и так есть захотелось))) ответить
Grettchen
отличная запеканка!) ответить
Вивьен
Спасибо! ответить
kulinarochka
Очень вкусная запеканочка! ответить
Оставить свой комментарий