Рецепт: Подлива из курицы - Из грудки,диетическая.

Эта курочка с подливой подходит для диеты № 5 . Когда я болела, она была для меня чем-то вроде деликатеса, после выхода с диеты №5а))) Готовится очень просто, быстро и не смотря на всю свою простоту, получается довольно вкусно.
Берём куриную грудку, одну или две штуки.

Режем её кубиками среднего размера.

Отправляем в кастрюлю и наливаем примерно 1,5 литра воды.

Варим, добавляем соль, лавровый лист и перец горошком.

Пока курочка варится нарезаем одну небольшую луковичку.

И половинку моркови, кубиками.

Кладём овощи в кастрюлю.

На сковородке готовим соус бешамель. Тут я не особо следовала рецепту и фото сделать забыла.

Выкладываем "соус" в кастрюлю.

Для цвета я добавила немного томатной пасты, натуральной.

Варим до готовности, добавляем соль если нужно.
Подавать можно с чем угодно. С гречкой, рисом, картофелем, макаронами, и даже фунчозой и рисовой лапшой, но в их случае добавляем кунжут. У меня на гарнир рис.

Для красоты хорошо добавить зелень.
Всем приятного аппетита и не болеть!