Рецепт: Мясной хлебец "Мраморный - "в духовке"
Ингредиенты:
куриная грудка (филе) - 2 шт.;
чеснок - 4 зубчика.;
укроп свежий - 4 веточки.;
свежая петрушка - 4 веточки;
паприка молотая - 1 чайная ложка.;
желатин - 30 грамм.;
соль - по вкусу.;
перец черный молотый - по вкусу.
Способ приготовления:
куриная грудка (филе) - 2 шт.;
чеснок - 4 зубчика.;
укроп свежий - 4 веточки.;
свежая петрушка - 4 веточки;
паприка молотая - 1 чайная ложка.;
желатин - 30 грамм.;
соль - по вкусу.;
перец черный молотый - по вкусу.
Всем привет! Сегодня поделюсь рецептом куриного рулета. Вот как я его готовлю. Беру чайную ложку соли, ложку паприки, ложку черного перца и перемешиваю в глубокой емкости. Средними кусочками нарезаю куриную грудку.
Куриную грудку смешиваю с паприкой, солью и перцем. Чеснок натираю на мелкой терке и перемешиваю с грудкой. Нарезаю укроп, петрушку, добавляю к мясу и перемешиваю. Потом добавляю желатин и опять все тщательно перемешиваю. Мясо выкладываю в рукав для запекания и в форме для запекания отправляю в предварительно нагретую до 180 градусов духовку на 50 минут. Через 50 минут рулет из куриной грудки готов. Вот что у меня получилось. Всем приятного аппетита!
Куриную грудку смешиваю с паприкой, солью и перцем. Чеснок натираю на мелкой терке и перемешиваю с грудкой. Нарезаю укроп, петрушку, добавляю к мясу и перемешиваю. Потом добавляю желатин и опять все тщательно перемешиваю. Мясо выкладываю в рукав для запекания и в форме для запекания отправляю в предварительно нагретую до 180 градусов духовку на 50 минут. Через 50 минут рулет из куриной грудки готов. Вот что у меня получилось. Всем приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 5 мин.
Примерная стоимость порции: 35 руб.
Комментарии к рецепту:
Имбирь · 2018-10-31 12:02:40
Да, да, подтверждаю, получается вкуснейший рулет. К мясу можно еще добавить порезанный сладкий перец или оливки. Я обычно все смешиваю и оставляю промариноваться на пару часов. А после того как достаю рулет из духовки, прокалываю рукав, чтобы выпустить воздух, обминаю пакет и обертываю рулет сверху какой-нибудь тканью, хорошо скручивая ткань по краям, как бы уплотняя рулет.Можно пищевой пленкой обматать. Главное не обжечься. Рулет в таком виде оставляю остывать. :-)
ответить
nimivisisa · 2018-11-01 19:40:27
Это супер - рулет) заберу рецептик и буду шиковать) отличный рецепт!
ответить
Василевская · 2018-11-07 14:09:04
Очень аппетитно! Рецепт супер! забираю в закладки, спасибо!
ответить
Ruppel Svetlana · 2018-11-21 20:34:57
У Вас такие простые и классные рецепты, опять в закладки)))
ответить
kristinka1988 · 2018-11-25 20:10:27
Это один из рецептов, который , действительно, хотелось бы повторить! Спасибо за рецепт! Красиво!
ответить