Кекс с овсяными хлопьями


Репутация: +19447
Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2018-10-31
Рецепт понравился: 25

Рецепт: Кекс с овсяными хлопьями - и с курагой, почти ППрецепт

Ингредиенты:
хлопья геркулес - 1 ст.;
кефир - 1,5 ст.;
сахар - по вкусу;
мука овсяная - 100 гр;
яйца куриные - 1 шт.;
соль - щепотка;
сода пищевая - 0,5 ч.л.;
курага - 150 гр.
Способ приготовления:
Добрый день, коллеги! В интернете увидела рецепт кексов с геркулесом. Рецепт немного передела под свой вкус, результат порадовал- получилось очень вкусно. Геркулес залить кефиром, перемешать и оставить на 2-3 часа.

Кекс с овсяными хлопьями фото

Курагу промыть и залить кипятком.

Кекс с овсяными хлопьями фото

Затем в хлопья разбить яйцо, добавить соду, соль и сахар. В принципе, сахар можно и не добавлять, если курага очень сладкая. У меня курага с кислинкой.

Кекс с овсяными хлопьями фото

Курагу порезать и добавить в тесто. Все перемешать и всыпать муку.

Кекс с овсяными хлопьями фото

Тесто хорошо перемешать и выложить в форму. У меня форма силиконовая, поэтому я ее не смазываю.

Кекс с овсяными хлопьями фото

Выпекать при t180* до сухой шпажки.

Кекс с овсяными хлопьями фото

Кекс выложить на решетку и остудить.

Кекс с овсяными хлопьями фото

Кекс отлично заменяет привычную овсянку на завтрак:)

Кекс с овсяными хлопьями фото



Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Максим киреев75
Какой красавчик ответить
Gotja
Спасибо! ответить
OlesjaLZ
Аппетитный кексик ответить
Gotja
Благодарю) ответить
Katrin-M
Хороший рецепт:) ответить
Gotja
Спасибо!) ответить
Grettchen
Замечательный кекс!) ответить
Gotja
Большое спасибо) ответить
KIRA75
Класс... ответить
Gotja
Спасибо;) ответить
soysoy2018
Хороший рецепт ответить
Gotja
Благодарю))) ответить
Zarina-Zehra
Очень полезный и вкусный рецепт кекса.Спасибо. ответить
Gotja
Спасибо! Домашним понравился) ответить
MarEvo512
Как жаль,что нет в доме овсяной муки((
Я попробую пшеничную добавить.
Спасибо,мне очень нравятся такие полезные вкусности!)
ответить
Gotja
Спасибо! Можно и пшеничную муку добавить) ответить
Michaela
Какой интересный кекс. Завтра попробую! ответить
Gotja
Спасибо большое!! ответить
yalta.pusya
Отличная идея! ответить
Gotja
Спасибо! ответить
marfa18
Интересный вариант. ответить
Gotja
Вкусный! ответить
Fire flower
шикарный кекс. ответить
Gotja
Спасибо) ответить
Оставить свой комментарий