Рецепт: Лапша по-японски Якисоба - на скорую руку

Быстрая и вкусная лапша получается. Можно удивить родных необычным блюдом из привычных ингредиентов. Можно готовить в обычной сковороде, но лучше в специальной – в воке.

Говядину нарезать полосками длиной 3 сантиметра. Замариновать на 15 минут в 1/3 части соуса Якисоба. Добавить к мясу нарезанные два зубчика чеснока.

Нарезать маленькими кусочками лук и болгарский перец. Обжарить отдельно мясо.

Затем пожарить лук с перцем.

Гречневую лапшу Собу бросить в кипящую воду и варить 10 минут. Откинуть на дуршлаг.

Затем обжарить на сковороде с добавлением соуса Якисоба 5 минут до эластичности.

К лапше добавить обжаренные мясо и овощи, добавить оставшийся соус и прожарить еще 5 минут.

Перед подачей посыпать кунжутом.