Рецепт: Горбуша под шубкой - Невероятно вкусно :)

Всем привет.

Я не особо люблю рыбу, но по этому рецепту от нее невозможно оторваться :) И готовится недолго.

Горбушу моем, отрезаем голову, избавляемся от всего лишнего и посыпаем солью и перцем:

Нарезаем мелко помидоры и выкладываем на рыбу:

Моем и сушим укроп. Это лучше сделать заранее)

Режем его мелко и посыпаем помидоры:

Сверху нужно смазать каким-нибудь соусом) Я сделала 3 ложки сметаны и 3 ложки майонеза:

И убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

Трём сыр. Через 25 минут достаём рыбу, посыпаем её сыром. Сыр уже потихоньку начинает плавиться:

Убираем опять в духовку на пару минут, чтобы сыр хорошо расплавился:

Вот и всё, рыба готова:

Такая рыбка хорошо сочетается с картофельным пюре или рисом)

Приятного аппетита!)