Рецепт: Овсяный суп на быструю руку - По-моему домашнему
Ингредиенты:
картофель - 5 шт;
масло подсолнечное - 1ст.ложка;
морковь - 1-2 шт;
лук репчатый - 1шт;
питьевая вода - 1.5л;
овсяные хлопья - 4-5 ст.ложек
Способ приготовления:
картофель - 5 шт;
масло подсолнечное - 1ст.ложка;
морковь - 1-2 шт;
лук репчатый - 1шт;
питьевая вода - 1.5л;
овсяные хлопья - 4-5 ст.ложек
Наливаем воду в кастрюлю, где замачиваем о всяные хлопья, вода должна быть комнатной температуры на 15 мин. Морковь натереть на средней тёрке, лук порезать кубиками, картошку порезать на свое усмотрение. Лук с морковкой тушим на среднем огне 10-15 мин Затем берём замоченные овсяные хлопья, ставим на огонь и ждём пока закипит, варим 5 мин, затем отпускаем картошку, варим ещё 10-15 мин, отпускаем морковь и лук, варим ещё 5 мин. Снимаем кастрюлю с супом, даём настояться под крышкой 10 мин, суп готов. Приятного аппетита!!!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий