Рецепт: Куриные ножки запеченные - На сковороде
Ингредиенты:
куриные ножки - 500 гр.;
грибная приправа - 0,5 ч.ложки;
лук репчатый - 1 шт.;
чеснок - 1 зубчик;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное - 1 ст. ложка
Способ приготовления:
куриные ножки - 500 гр.;
грибная приправа - 0,5 ч.ложки;
лук репчатый - 1 шт.;
чеснок - 1 зубчик;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное - 1 ст. ложка
Это блюдо я готовлю на антипригарной сковороде, т. к. масло я добавлю в процессе маринования (можно на обычной готовить добавив немного масла в сковороду). Итак: берём красивые, стройные ножки и добавляем приправы по вкусу(в этот раз у меня была грибная "Ролтон") перец, соль немного т. к. приправа у нас добавлением соли, нарезанный полукольцами лук, мелко порезаный чеснок и в конце добовляю 1ст. л. масла и всё перемешиваю. Оставляю на 2 часа при комнатной температуре. Затем ложу ножки в сухую сковороду(стряхнув лук) и накрыв крышкой жарю 20 мин. Потом добавлю лук с которым мариновались ножки и жарю ещё 20 мин.
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту: