Рецепт: Чудные мандаринчики - сырные шарики в морковке

Ингредиенты:
морковь - 1 шт.;
петрушка - 1 листик;
перец черный молотый - по вкусу;
сыр твердый - 100 гр.;
майонез легкий - 1 ч.л.

Способ приготовления:

Морковь моем и окунаем в кастрюлю с холодной водой. Варим до готовности примерно 30 минут. Остудить, очистить, натереть на мелкой тёрке

Чудные мандаринчики фото

Трём сыр на мелкой тёрке. В сыр добавляем майонез и тщательно перемешиваем до подобного состояния.

Чудные мандаринчики фото

Смешиваем.

Чудные мандаринчики фото

Берём одну чайную ложку получившейся массы и скатываем из этой массы шарики.

Чудные мандаринчики фото

Укладываем потёртую ранее морковь на тарелку равномерным слоем, а затем эти шарики обкатываем со всех сторон в приготовленной морковной стружке. Слегка приминаем, чтоб будущие мандаринчики были как можно ровнее.

Чудные мандаринчики фото

Для полного образа украшаем мандаринки несколькими листиками петрушки. Оригинально и вкусно.

Чудные мандаринчики фото

Время приготовления: PT01H00M1 ч.

Примерная стоимость порции: 30 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Забавные мандаринки, можно из них сделать праздничное блюдо:) ответить

На Новый Год самое то. Гости будут приятно удивлены когда узнают, что это не настоящие мандарины:) ответить

Здорово получилось! Мне маленькие тыковки напоминает! Можно подать на праздничный стол на Хэллоуин! Как раз собрались устроить детский праздник в стиле. Спасибо за рецепт!!! ответить

Спасибо за тёплые слова и удачи в организации праздника. Пусть гости уйдут от Вас довольными:) ответить

Оставить свой комментарий