Рецепт: Чевапчичи - из куриной грудки
Ингредиенты:
грудка куриная - 1 шт;
лук репчаптый - 1шт;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
грудка куриная - 1 шт;
лук репчаптый - 1шт;
соль - по вкусу
Я совсем недавно стала готовить дома чевапчичи и они очень понравились моей семье и близким, незнаю почему, но они вкусней обычных котлет. Деткам понравится однозначно. Всем рекомендую!1. Грудку отделяем от кости (из неё можно потом приготовить суп) кожу, мясо, лук перекручиваем на мясорубки. Фарш немного отбейте, чтоб он был более плотным.2. Формируем фарш в виде колбасок.3. Обжариваем наши чевапчичи со всех 4-х сторон.
4. Ну вот и готово! Можно звать семью и лопать чевапчичи)))
4. Ну вот и готово! Можно звать семью и лопать чевапчичи)))
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 200 руб.
Комментарии к рецепту: