Рецепт: Жаренные креветки - Жареные криветки в томате.

Добрый день!
Приготовьте заранее репчатый лук : очистить и положить в холодную воду на 20 минут.
1. В сотейник налить оливковое масло и разогреть его.

2. Нарезать лук как на фото ниже.

3. Подготовьте креветки (достаньте их из морозильной камеры, размораживать не надо) .

4. В разогретое масло добавить репчатый лук и хорошо обжарить в течении 4 минут, до золотистой корочки на среднем огне.

5. Добавить креветки, закрыть крышкой и дать постоять минуту на среднем огне. Открыть крышку посолить, поперчить одновременно, хорошо перемешать.

6. После того как перемешаете сразу добавить томатную пасту, всё хорошо перемешаем. Жарим в течении 5 минут с открытой крышкой, по мере необходимости помешиваем.

7. Креветки в томатной пасте готовы. Приятного аппетита.

Подавать нужно с кусочком лимона в воде (мыть руки, лимон убивает запах).