Рецепт: Витаминный салат из морской капусты с овощами - Сочный ,очень вкусный салат.
Ингредиенты:
морская капуста - 200 гр;
капуста пикинская - 300 гр;
лук красный - 50 гр;
морковь - 1 шт;
клюква мороженная - 1 ч.л;
черная смородина мороженная - 1 ч.л;
сельдерей - 30 гр;
соевый соус - 1 д.л.;
масло подсолнечное - 1 д.л.
Способ приготовления:
морская капуста - 200 гр;
капуста пикинская - 300 гр;
лук красный - 50 гр;
морковь - 1 шт;
клюква мороженная - 1 ч.л;
черная смородина мороженная - 1 ч.л;
сельдерей - 30 гр;
соевый соус - 1 д.л.;
масло подсолнечное - 1 д.л.
Этот салат будут есть даже те, кто на дух не переносит морскую капусту. Очень сочный, кисло сладкий, годится для употребления просто на ужин, без какого либо мясного продукта. Просто с хлебом.Я много импровизировала с морской капустой, и овощи и яйца, но лучше всего сочетается в этом салате пекинская капуста.
Выбираю в магазине маленький вилок, что бы он был с нежными листьями. Нарезаю очень мелко.Сочную морковь тру на мелкую тёрку, если потёрли на крупную, то нужно её хорошо размять руками.Лук для овощных салатов у меня всегда сорта Крымский, он сладкий и невероятно сочный. Режу его тоже мелко.Морская капуста у меня уже готовая баночка 200 грамм. Овощи складываю в салатник.Нарезаю нежную зелень сельдерея.Добавляю по ложке замороженной чёрной смородины и клюквы.Добавляю по ложке соевого соуса и подсолнечного масла.Солю по вкусу, либо вообще не солю, хорошо вымешиваю, даю немного настояться и салат готов. Сочный и вкусный.Нравится всем!!!))
Выбираю в магазине маленький вилок, что бы он был с нежными листьями. Нарезаю очень мелко.Сочную морковь тру на мелкую тёрку, если потёрли на крупную, то нужно её хорошо размять руками.Лук для овощных салатов у меня всегда сорта Крымский, он сладкий и невероятно сочный. Режу его тоже мелко.Морская капуста у меня уже готовая баночка 200 грамм. Овощи складываю в салатник.Нарезаю нежную зелень сельдерея.Добавляю по ложке замороженной чёрной смородины и клюквы.Добавляю по ложке соевого соуса и подсолнечного масла.Солю по вкусу, либо вообще не солю, хорошо вымешиваю, даю немного настояться и салат готов. Сочный и вкусный.Нравится всем!!!))
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 55 руб.
Комментарии к рецепту:
Anastasia5 · 2018-11-07 09:34:54
Интересный рецепт салата из морской капусты. А я её просто с яйцом и майонезом готовила. Стоит попробовать что-то новенькое)
ответить
Zarina-Zehra · 2018-11-07 09:48:40
Красивый,интересный салат для любого стола.Спасибо за рецепт.Вкусно.)))
ответить