Добавить рецепт
malena0178Россия, Елец
Репутация: +6250Все рецепты автора: 291
Дата публикации: 2018-11-07
Рецепт понравился: 18 
Рецепт: Яблочно-тыквенный кекс - С корицей
Ингредиенты:
яйца куриные - 4 шт;
сахар - 1,5 стакана;
маргарин - 130 гр;
сметана - 3 ст.ложки;
соль - щепотка;
корица - 0,5 ч.ложки;
тертая тыква - 1 стакан;
яблоко - 2 шт;
мука - 1,5 стакана
Способ приготовления:
яйца куриные - 4 шт;
сахар - 1,5 стакана;
маргарин - 130 гр;
сметана - 3 ст.ложки;
соль - щепотка;
корица - 0,5 ч.ложки;
тертая тыква - 1 стакан;
яблоко - 2 шт;
мука - 1,5 стакана
Осень пора семейных чаепитий.
Предлагаю испечь кекс яблочно-тыквенный. Невероятно нежный и ароматный.
Уверенна все необходимые продукты найдуться у каждой хозяйки
Для начала отделим белки от желтков
Взобьем желтки с половиной сахара до бела
Масса должна стать светлой
Вличаем заранее растопленный и охлажденный маргарин
Снова взбиваем до однородной массы
Снова взбиваем. добавьте для улучшения вкуса щепотку соли.
Пришло время добавить тертую тыкву
Сразу добавляем корицу
Взбиваем. добавляем муку
Добавляем порезанные яблоки
Массу перемешиваем, не взбиваем.
А вот оставшиеся белки взбиваем с сахаром оставшимся до пиков
Белки вводим в массу и аккуратно перемешиваем снизу вверх
Выкладываем тесто на противень застеленный пергаментом
Выпекаем в заранее разогретой дуэовке до сухой палочки
Ждем когда остынет. завариваем ароматный чай и наслаждаемся ароматным кексом
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту:
Zarina-Zehra · 2018-11-07 19:00:21
Добротный и ароматный кекс в меру влажный и очень вкусный.Спасибо за рецепт.)))
ответить
malena0178 · 2018-11-07 21:44:29
Его уплетал за обе щеки сын,который тыкву вообще не ест)))спасибо
ответить
