Добавить рецепт
marfa18Россия, Москва
Репутация: +785Все рецепты автора: 50
Дата публикации: 2018-11-07
Рецепт понравился: 23 
Рецепт: Картофель с курицей в духовке - Картофель с курицей в духовке.
Ингредиенты:
курица - 500 гр;
картофель - 500 гр;
лук репчатый - 100 гр;
приправа для курицы - 10 гр;
арахис соленый (вкус васаби) - 20 гр;
соль - 5 гр;
майонез - 100 ml;
масло сливочное - 70 гр
Способ приготовления:
курица - 500 гр;
картофель - 500 гр;
лук репчатый - 100 гр;
приправа для курицы - 10 гр;
арахис соленый (вкус васаби) - 20 гр;
соль - 5 гр;
майонез - 100 ml;
масло сливочное - 70 гр
Приготовление блюда я решила начать с легкого маринования курицы при помощи майонеза.
Из частей курицы я выбрала бёдра . Промыла их под проточной холодной водой. Выложила в глубокую миску.
Лук нарезала полукольцами.
Всё хорошо перемешаем и дадим постоять 10 минут.
Добавим солёный арахис и дадим настоятся 20 минут.
Растопить сливочное масло, я сделала это в микроволновке( поставила 650 С на 1 минуту).
Смазать маслом форму в которой вы будете запекать блюдо, выложить картофель и залить оставшимся сливочным маслом. Сверху картофеля выложить курицу с луком.
Форму поставить в разогретую духовку до 200 С на 20 минут, затем убавить до 170 С и запекать еще 40 минут. Готовое блюдо можно оставить в духовке на 10- 15 минут, чтобы картофель пропитался маслом. Блюдо готово к подаче.
Блюдо получилось аппетиное и вкусное.
Из частей курицы я выбрала бёдра . Промыла их под проточной холодной водой. Выложила в глубокую миску.
Лук нарезала полукольцами.
Всё хорошо перемешаем и дадим постоять 10 минут.
Добавим солёный арахис и дадим настоятся 20 минут.
Растопить сливочное масло, я сделала это в микроволновке( поставила 650 С на 1 минуту).
Смазать маслом форму в которой вы будете запекать блюдо, выложить картофель и залить оставшимся сливочным маслом. Сверху картофеля выложить курицу с луком.
Форму поставить в разогретую духовку до 200 С на 20 минут, затем убавить до 170 С и запекать еще 40 минут. Готовое блюдо можно оставить в духовке на 10- 15 минут, чтобы картофель пропитался маслом. Блюдо готово к подаче.
Блюдо получилось аппетиное и вкусное.
Время приготовления: 2 ч.
Примерная стоимость порции: 55 руб.
Комментарии к рецепту:
Zarina-Zehra · 2018-11-08 07:22:48
Необычный соус для маринада.Вкусно.Выход профессиональный.Спасибо.))
ответить
