Рецепт: Пицца "Вкуснятина" - по-домашнему
Ингредиенты:
мука пшеничная - 4 стакана;
масло подсолнечное - 2 ст.л.;
соль - 0,5 ч.л.;
сахар - 0,5 ч.л.;
сухие дрожжи - 11 грамм;
вода - 0,3 литра;
колбаса полукопченая - 300 грамм;
сыр твердый - 200 грамм;
лук репчатый - 2 шт.;
кетчуп - 3 ст.л.;
майонез - 3 ст.л.
Способ приготовления:
мука пшеничная - 4 стакана;
масло подсолнечное - 2 ст.л.;
соль - 0,5 ч.л.;
сахар - 0,5 ч.л.;
сухие дрожжи - 11 грамм;
вода - 0,3 литра;
колбаса полукопченая - 300 грамм;
сыр твердый - 200 грамм;
лук репчатый - 2 шт.;
кетчуп - 3 ст.л.;
майонез - 3 ст.л.
Сначала замесим тесто. Соединяем дрожжи с сахаром, солью, маслом и водой. Перемешиваем. Теперь добавляем просеянную муку и замешиваем гладкое эластичное тесто.
Накрываем его чистым полотенцем и оставляем в теплом месте на час-полтора, чтобы подошло.
раскатываем тесто в пласт и укладываем его на смазанный растительным маслом противень.
смазываем тесто кетчупом
и выкладываем первым слоем мелко нарезанный лук.
следующий слой у нас - нарезанная мелким кубиком колбаса.
посыпаем все тертым сыром и смазываем майонезом.
отправляем пиццу в предварительно разогретую духовку и выпекаем при температуре 180 градусов 25-30 минут.
Приятного Вам аппетита!
Накрываем его чистым полотенцем и оставляем в теплом месте на час-полтора, чтобы подошло.
раскатываем тесто в пласт и укладываем его на смазанный растительным маслом противень.
смазываем тесто кетчупом
и выкладываем первым слоем мелко нарезанный лук.
следующий слой у нас - нарезанная мелким кубиком колбаса.
посыпаем все тертым сыром и смазываем майонезом.
отправляем пиццу в предварительно разогретую духовку и выпекаем при температуре 180 градусов 25-30 минут.
Приятного Вам аппетита!
Время приготовления: 2 ч. 50 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий