Рецепт: Торт "Мозаика" - "недорогой но вкусный"

Ингредиенты:
яйца куриные - 2 шт.;
кефир 2,5% - 0.5 л;
сахар - 2 стак.;
мука пшеничная высшего сорта - 2 стак.;
какао-порошок - 4 ст.л.;
сода пищевая - 2 ч.л.;
вареная сгущенка - 0.5 л;
кокосовая стружка - для украшения;
конфеты-пуговки - для украшения

Способ приготовления:

Здравствуйте! Вчера вечером у меня был особый повод для приготовления тортика, ведь сегодня праздник св. Дмитрия, а сынишку моего именно так и зовут! Вообщем решила поделится с Вами рецептом недорогого но очень вкусного тортика, название и оформление которого, опять таки придумали мои детишки! И так, поехали!
Смешиваем теплый кефир

Торт Мозаика фото

с двумя чайными ложками соды.

Торт Мозаика фото

Далее просеивам и медленно взбивая миксером вводим муку,

Торт Мозаика фото

два яйца,

Торт Мозаика фото

и сахар.

Торт Мозаика фото

Затем все смешиваем и разделяем на 2 части. В одну из них добавляем какао.

Торт Мозаика фото

Смазываем деко растительным маслом и выливаем светлый корж
так, что бы он был тонким ( у меня всего вышло 4 коржа-2 белых и 2 черных) и отправляем в разогретую до 180℃ духовку примерно на 15 минут.

Торт Мозаика фото

Перемазываем корж вареной сгущенкой и чередуем дальше в порядке белый-черный.
Когда все коржи выложены, сверху обмазываем тортик оставшимся сгущеным молоком, посыпаем кокосовой стружкой, конфетками пуговками и отправляем на 10-12 часов в холодильник.

Торт Мозаика фото