Рецепт: Салат "Грибной" - мужнин рецепт

Этот грибной салат посоветовал мне приготовить муж. Это очень простой салат, без изысков и без мяса. Делается достаточно быстро и он очень вкусный. Подойдет как для обычного будничного обеда или ужина, но и вполне впишется на праздничный стол.

Нам понадобятся такие продукты: копченый сыр "косичка" 1 упаковка, несколько отварных яиц, шампиньоны, свежий огурец, и две луковицы - обычный репчатый и красный салатный. Для заправки понадобится любой майонезный соус.

Пока варятся яйца, обжарим лук с грибами.

Луковицу мелко порежем кубиками.

Отправим на раскаленную сковороду с маслом.

Кубиком порежем грибы.

В золотистый лук отправим грибы и обжарим. Грибы обязательно подсолим. Сам же салат солить не стоит.

Пока обжаривается лук с грибами, приготовим другие продукты.

Нарежем сыр "косичку".

Также добавим мелко порезанный кубиками красный салатный лук.

Кубиками нарежем огурец.

Добавляем огурцы к другим ингредиентам.

Когда лук с грибами остынут, добавим их к нашему салату.

И пришло время добавить яйца.

Яйца натрем на терке.

Солить салат не надо, потому что у нас в составе достаточно соленый копченый сыр и присоленные обжаренные грибы.

Размешаем салат и добавим любой соус, майонез или сметану (по вкусу).

Наш салат готов.

Приятного аппетита!