Рецепт: Торт "Черепаха" - в духовке
Ингредиенты:
яйца куриные - 6 шт;
ванильный сахар - 2 ст;
мука - 2 ст;
сода гашенная уксусом. - 1.2 чайной ложки;
сметана 15% - 3 ст;
сахарная пудра - 1.5 ст;
масло сливочное - 50 гр;
какао-порошок - 3 ст. ложки;
молоко - 3 ст.ложки;
сахар - 2 ст. ложки;
масло - 50 гр
Способ приготовления:
яйца куриные - 6 шт;
ванильный сахар - 2 ст;
мука - 2 ст;
сода гашенная уксусом. - 1.2 чайной ложки;
сметана 15% - 3 ст;
сахарная пудра - 1.5 ст;
масло сливочное - 50 гр;
какао-порошок - 3 ст. ложки;
молоко - 3 ст.ложки;
сахар - 2 ст. ложки;
масло - 50 гр
Сегодня я решила приготовить торт "ЧЕРЕПАХА" - это вкус моего детства, моя бабушка всегда готовила именно этот торт на мой день рождения!
1. Для тесто нам потребуется: 1) яйца 6 шт; 2) сахар 2 ст; 3) мука 2 ст;
2. Перемешиваем сначала яйца, сахар потом добавляем муки, чтоб тесто получилось как на оладьи.
3. Гасим соду уксусом и добавляем в тесто.
4. На смазанный растительным маслом противень формируем оладьи.
5. В заранее разогретую духовку до 180-200 градусов ставим наши оладьи.
6. Вот такие румяные они у меня получились.
7. Готовим крем для черепахи: 1) сметана 3 ст; 2) сахарная пудра 1,5 ст; 3) масло сливочное 50 гр;
8. Печенье обмакиваем в крем и формируем черепашку.
9. Готовим глазурь. Смешиваем: 1) 3 ст. ложки молока; 2) 2 ст. ложки сахара; 3) 3 ст. ложки какао; 4) 50 гр. масла; ставим на небольшой огонь до полного растворения сахара.
10. Черепаху поливаем глазурью и даем время 2-3 часа пропитаться. Готово. Такой тортик идеально подойдет для детского дня рождения.
1. Для тесто нам потребуется: 1) яйца 6 шт; 2) сахар 2 ст; 3) мука 2 ст;
2. Перемешиваем сначала яйца, сахар потом добавляем муки, чтоб тесто получилось как на оладьи.
3. Гасим соду уксусом и добавляем в тесто.
4. На смазанный растительным маслом противень формируем оладьи.
5. В заранее разогретую духовку до 180-200 градусов ставим наши оладьи.
6. Вот такие румяные они у меня получились.
7. Готовим крем для черепахи: 1) сметана 3 ст; 2) сахарная пудра 1,5 ст; 3) масло сливочное 50 гр;
8. Печенье обмакиваем в крем и формируем черепашку.
9. Готовим глазурь. Смешиваем: 1) 3 ст. ложки молока; 2) 2 ст. ложки сахара; 3) 3 ст. ложки какао; 4) 50 гр. масла; ставим на небольшой огонь до полного растворения сахара.
10. Черепаху поливаем глазурью и даем время 2-3 часа пропитаться. Готово. Такой тортик идеально подойдет для детского дня рождения.
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
Zarina-Zehra · 2018-11-10 18:31:40
Какая потешная черепашка.Замечательный тортик мультяшный.Рецепт прекрасный.Спасибо.)))
ответить