Шампиньоны запеченные


Репутация: +1569
Все рецепты автора: 123
Дата публикации: 2018-11-11
Рецепт понравился: 13

Рецепт: Шампиньоны запеченные - с луком в сметане, идеальный ПП ужин всего 65 ккал на 100 гр

Ингредиенты:
шампиньоны - 232 гр;
лук репчатый - 80 гр;
сметана 15% - 54 гр;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу
Способ приготовления:
Доброго здоровья всем кулинарам и кулинарочкам!

Прежде чем что-то приготовить или скушать, я обязательное это взвешу и посчитаю калорийность, а возможно даже и БЖУ. По такому принципу я живу последние несколько месяцев, так как веду дневник питания для похудения. Потому у меня в приоритете низкокалорийные блюда. Одним из которых я хочу поделится с вами прямо сейчас.

Это грибы шампиньоны, запеченные в духовке со сметаной и луком.

Шампиньоны запеченные


Для приготовления этого блюда нужно обмыть шампиньоны и разрезать, если в этом есть необходимость. Я поделила шампиньоны напополам, потому что у меня они были достаточно крупными:

Шампиньоны запеченные



Лук я нарезала полукольцами. Мне потребовалось 2 небольших луковицы:

Шампиньоны запеченные



Далее я добавила соль и приправу "Хмели-сунели", Вы же можете добавлять все, что нравится Вам:

Шампиньоны запеченные



Сметана - 2 десертных ложки:

Шампиньоны запеченные



Далее я переложила грибы в емкость для запекания. Крышкой или фольгой не накрывала, потому что грибы выпускают много воды, и тогда они получились бы тушеными, а не запеченными:

Шампиньоны запеченные



В духовку минут на 30-40, градусов так 170-180, во время запекания я на них подглядывала, и чтобы лук сверху не сгорел, один разок вынула и перемешала

Шампиньоны запеченные



Блюдо готово! Получилось просто, но вкусно и низкокалорийно!

Шампиньоны запеченные



Подавать теплым, желательно с зеленью.
Буду безумно рада, если Вам понравился и пригодился мой рецепт!
Смотрите видео, пишите комментарии)

Шампиньоны запеченные



Видео:

Время приготовления: 50 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Zarina-Zehra
Люблю грибочки в любом виде.А тут ароматные шампиньоны.Спасибо за рецепт.))) ответить
olga-is
Очень аппетитное блюдо! Это одна или две порции? ответить
lenusik23011
я ела как одну) только это на ужин, как раз вписались в мои ккал ответить
Anastasia5
Вкусное блюдо из грибов) ответить
Оставить свой комментарий