Драники из картофеля и тыквы


Репутация: +8385
Все рецепты автора: 404
Дата публикации: 2018-11-12
Рецепт понравился: 15

Рецепт: Драники из картофеля и тыквы - Цвет и вкус осени!

Ингредиенты:
тыква - 250;
картофель - 2 шт;
яйца куриные - 1 шт;
соль - 1 ч л;
перец черный молотый - по вкусу;
масло растительное - 50 гр;
овсянная мука - 3 ст л;
укроп - 1 ч л;
кефир - 50 мл
Способ приготовления:

Продукты


Добрый вечер.
Сегодня полюсь с вами рецептом драников с тыквой. Осень пора тыквы. Я очень люблю тыкву с детства. Мы ее парили в духовке и ели с сахаром или медом. А еще варили кашу с рисом и тыквой тоже сладкую. А вот соленых блюд не было из тыквы
. И вот я решила попробовать сделать драники с добавление тыквы. Проучилось вкусно и красиво!

тыква


Тыкву и картофель почистить и потереть не мелкой терке.

специи


Посолить и добавть укроп. Я брала сухой.

Яйцо


Далее добавляем яйцо и хорошо перпмешиваем.

кефир


Если получилось суховато, то я добавила чуть кефира. Опять хорошо помешала.

Овсянная мука


Теперь добавляем овсянную муку. Можно и любую другую. Перемешиваем и оставляем на 10 минут.

специи


Потом добавляем черный молотый перец. Хорошо мешаем и можно жарить.

драники


На сковороду выливаем масло и даем нагреться и ложкой выкладываем драники. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

драники


У меня из этого состава продуктов получилось 12 штук драников. На завтрак отличный вариант. Дети ели с яблочным пюре. Я с йогуртом, а муж со сметаной.
Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Anastasia5
Вкусные драники) ответить
Gotja
Сегодня день тыквы! Рецепты один другого вкуснее:) ответить
Ника-Клубника
Нежнейшие драники получились ) ! ответить
Grettchen
Вкуснотища! ответить
Оставить свой комментарий