Рецепт: Бисквитный пирог с яблоками "Пышка" - В духовке

Рецепт этого нежнейшего пирога перешёл мне от моей мамы. В детстве мама часто готовила его. А сейчас я уже готовлю своим детям. Он легок в приготовлении и не оставит никого равнодушным. Вкусное чаепитие гарантировано. Я буду рада если и вам этот рецепт будет по вкусу.

Способ приготовления:
В миске взбиваем яйца с сахаром. Сначала взбиваем на маленькой скорости, затем постепенно увеличиваем.

затем во взбитую массу постепенно просеиваем муку и аккуратно перемешиваем тесто желательно силиконовой лопаткой.

Тесто выливаем в форму ( форму надо смазать растительным маслом). Яблоки выкладываем в произвольной порядке.

Пирог ставим в нагретую духовку. Выпекаем при температуре 180 °С 40-45 минут.

Готовность проверяем деревянной палочкой. Остывший пирог посыпаем сахарной пудрой. По желанию можно украсить пирог на ваше усмотрение.

Приятного аппетита!!!