Рецепт: Куриная грудка в карамельном соусе с красным перцем - и чесноком
Ингредиенты:
грудка куриная - 0,5 кг;
соевый соус - 4 ст. ложки;
сахар - 3 ст. ложки;
чеснок - 2-3 зубчика;
перец болгарский - 1 шт;
масло подсолнечное - 4 ст. ложки
Способ приготовления:
грудка куриная - 0,5 кг;
соевый соус - 4 ст. ложки;
сахар - 3 ст. ложки;
чеснок - 2-3 зубчика;
перец болгарский - 1 шт;
масло подсолнечное - 4 ст. ложки
Сегодня хочу поделится с вами замечательным рецептом из куриной грудки в сладком соусе. Рецепт очень понравился моей семье я стала его готовить 1-2 раза в неделю.
1. Для начала подготавливаем все ингредиенты. Куриную грудку нарезаем на кубики 2 см; перец соломкой; чеснок мелко руби;
2. В хорошо разогретую сковородку наливаем масло и насыпаем сахар. Помешиваем сахар пока он не начнет таять и превращаться в карамель.
3. Далее добавляем чеснок и быстро помешиваем.
4. Добавляем соевый соус. Опять мешаем, чтоб сахар не загустел.
5. Добавляем грудки и помешиваем минут 10. Выкладываем все на тарелку.
6. В эту же сковородку бросаем перец и перемешиваем 4-5 мин. Добавляем в блюдо и готово.
1. Для начала подготавливаем все ингредиенты. Куриную грудку нарезаем на кубики 2 см; перец соломкой; чеснок мелко руби;
2. В хорошо разогретую сковородку наливаем масло и насыпаем сахар. Помешиваем сахар пока он не начнет таять и превращаться в карамель.
3. Далее добавляем чеснок и быстро помешиваем.
4. Добавляем соевый соус. Опять мешаем, чтоб сахар не загустел.
5. Добавляем грудки и помешиваем минут 10. Выкладываем все на тарелку.
6. В эту же сковородку бросаем перец и перемешиваем 4-5 мин. Добавляем в блюдо и готово.
Время приготовления: 25 мин.
Примерная стоимость порции: 45 руб.
Комментарии к рецепту: