Тертый яблочный пирог


Репутация: +2498
Все рецепты автора: 92
Дата публикации: 2018-11-14
Рецепт понравился: 23

Рецепт: Тертый яблочный пирог - Быстрый песочный пирог

Ингредиенты:
мука - 340 гр;
яйца куриные - 2 шт;
масло сливочное - 100 гр;
сода пищевая - 0,5 ч.л;
сахар - 150 гр;
корица - 1 ч.л.;
яблоки - 4 шт
Способ приготовления:
Такой вариант пирога не раз меня выручал. Тесто можно заранее приготовить и наморозить порционно в холодильнике, потом только доставай и готовь пирог.

тертый пирог с яблоком


Мягкое сливочное масло растереть с сахаром. Количество сахара можно уменьшить или увеличить в зависимости от вкусовых предпочтений.

тертый яблочный пирог



тертый яблочный пирог


Добавить яйца и соду.

тертый яблочный пирог


Всыпать муку и замешать не тугое тесто.

тертый яблочный пирог


Разделить тесто на две части, каждую завернуть в пищевую пленку или пакет и убрать в морозилку примерно на час.

тертый яблочный пирог


А пока займемся начинкой. Вырезать у яблок сердцевины, кожуру я тоже очищаю, и натереть на крупной терке. Перемешать яблоки с корицей и добавить по вкусу сахар. Чтобы яблоки не потемнели, пока ждут свою очередь, их можно сбрызнуть лимонным соком.

тертый яблочный пирог


Через час включить разогреваться духовку, а подзамершее тесто натереть на терке, сначала одну половину, распределить яблочную начинку, сверху натереть вторую половину теста.

тертый яблочный пирог

тертый яблочный пирог


Ставим в духовку при 180 градусах на 30-40 минут.

тертый яблочный пирог


Тертый яблочный пирог к чаю готов.

тертый яблочный пирог


тертый яблочный пирог



Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

coniors8
Оригинально, в разрезе выглядит очень интересно:) ответить
Gotja
Какой аппетитный кусочек)) ответить
OlesjaLZ
Очень аппетитный пирог. Ну очень ;) ответить
MashaKhaustova
очень люблю такой пирог. ответить
Fire flower
Люблю пироги с яблоками и корицей. ответить
Ника-Клубника
Шикарный пирог ) ! ответить
kulinarochka
Вкусно! ответить
Ruppel Svetlana
Какой румяный, красивый! ответить
volcko
Очень интересный рецепт ответить
Оставить свой комментарий