Рецепт: Вкусный салат из сельдерея с орехами - на домашнем йогурте.
Ингредиенты:
корень сельдерея - 400гр;
йогурт домашний - 250мл;
орехи грецкие - 150гр;
укроп - 0,5 пуч;
соль - по вкусу;
лимонный сок - 0,5 шт
Способ приготовления:
корень сельдерея - 400гр;
йогурт домашний - 250мл;
орехи грецкие - 150гр;
укроп - 0,5 пуч;
соль - по вкусу;
лимонный сок - 0,5 шт
Доброго времени суток, уважаемые коллеги. Приготовила очень вкусный, сытный и полезный салат из корневого сельдерея, конечно же решила поделиться с вами рецептом. Сельдерей мы любим и корневой, и черешки, и листья. Салат состоит всего лишь из четырех полезных ингредиентов. Можно добавить кисло-сладкое яблоко. Готовится очень быстро, и съедается со скоростью.
На фото-необходимые ингредиенты для салата.
Сельдерей почистила, нарезала на непроизвольные кусочки.
Трем на крупной терке.
Выжимаем на сельдерей сок половины лимона, чтобы не потемнел.
Для заправки этого салата буду использовать свой домашний йогурт.
Грецкие орехи слегка подсушиваем в духовке.
Рубим ножом орехи.
Зелень укропа моем и мелко нарезаем.
Соединяем все ингредиенты.
Солим и заправляем домашним йогуртом.
Хорошо размешиваем салат. Даем постоять в холодильнике 1 час.
Получился вот такой очень вкусный и полезный салат. Советую приготовить. Приятного аппетита!!
На фото-необходимые ингредиенты для салата.
Сельдерей почистила, нарезала на непроизвольные кусочки.
Трем на крупной терке.
Выжимаем на сельдерей сок половины лимона, чтобы не потемнел.
Для заправки этого салата буду использовать свой домашний йогурт.
Грецкие орехи слегка подсушиваем в духовке.
Рубим ножом орехи.
Зелень укропа моем и мелко нарезаем.
Соединяем все ингредиенты.
Солим и заправляем домашним йогуртом.
Хорошо размешиваем салат. Даем постоять в холодильнике 1 час.
Получился вот такой очень вкусный и полезный салат. Советую приготовить. Приятного аппетита!!
Время приготовления: 35 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
Zarina-Zehra · 2018-11-14 20:10:28
Совершершенно верно-полезный,лечебный салат!!Спасибо.)))
ответить
Zarina-Zehra · 2018-11-14 20:12:24
Вы знаете,я тоже когда-то не переносила кинзу и сельдерей-с годами вкусы меняются.Кинза у нас круглый год на террасе.Спасибо за диалог.)))
ответить
Zarina-Zehra · 2018-11-14 20:13:10
Готовьте на здоровье и наслаждайтесь своими шедеврами.Спасибо.)))
ответить
Ника-Клубника · 2018-11-15 08:59:02
Нежный и свежий салатик получился ) ! Оформление и правда бесподобное, присоединяюсь к другим комм. ))) .
ответить