Рецепт: Салат "Ппшка" - С зеленью и гранатом
Ингредиенты:
салат айсберг - 2-3листа;
руккола - пучок;
яйца перепелиные - 5 шт;
зерна граната - горсть;
салатная заправка - 2 ст.л
Способ приготовления:
салат айсберг - 2-3листа;
руккола - пучок;
яйца перепелиные - 5 шт;
зерна граната - горсть;
салатная заправка - 2 ст.л
Доброго времени суток. Так давно ничего не писала, а сегодня прям захотелось. Может салат меня вдохновил.
В моей жизни постоянно чередуются моменты когда я ем все подряд и когда я начинаю есть правильную пищу чтобы скинуть все что наела. Сейчас именно такой момент. Не знаю насколько можно отнести мой салат к меню ПП, так как не умею рассчитывать нормы БЖУ и прочие тонкости. Но попа от такого питания становится меньше, поэтому назвала салат Ппшка.
Итак для начала я покажу все ингредиенты для салата... думаю рассказывать о том как мыть зелень не стоит. Поэтому продолжим. Рукколу я не режу, я просто выкладываю ее в тарелку
Салат айсберг я не режу, а рву руками. Где то я читала, что зелень теряет свою пользу если соприкасается с металлом. Не знаю так это или нет, но почему то запомнилось и мне нравится что нибудь рвать.
с гранатом все проще. Его достаточно просто высыпать.яйца я тру на тёрке. Можно конечно и порезать, просто мне так больше нравится.
ну и наконец салатная заправка. У меня магазинная заправка с итальянскими травами и вялеными помидорами. Но можно и оливковое масло, и растительное, и любое другое. Вкусно со всеми.
Лично я этот салат не солю, так как соль задерживает в организме воду, а она мне там сейчас не нужна. Но это личное дело каждого и с солью конечно будет интереснее.
долго пыталась сделать красивое фото итога, но зерна настойчиво убегают вниз. Но главное не красота этого салата, а его вкус и лёгкость. При этом он довольно сытный. Я после него не голодна. Хотя кусочка зажаренного мяска ох как не хватает. Но это уже от обжорства.
Приятного аппетита!
В моей жизни постоянно чередуются моменты когда я ем все подряд и когда я начинаю есть правильную пищу чтобы скинуть все что наела. Сейчас именно такой момент. Не знаю насколько можно отнести мой салат к меню ПП, так как не умею рассчитывать нормы БЖУ и прочие тонкости. Но попа от такого питания становится меньше, поэтому назвала салат Ппшка.
Итак для начала я покажу все ингредиенты для салата... думаю рассказывать о том как мыть зелень не стоит. Поэтому продолжим. Рукколу я не режу, я просто выкладываю ее в тарелку
Салат айсберг я не режу, а рву руками. Где то я читала, что зелень теряет свою пользу если соприкасается с металлом. Не знаю так это или нет, но почему то запомнилось и мне нравится что нибудь рвать.
с гранатом все проще. Его достаточно просто высыпать.яйца я тру на тёрке. Можно конечно и порезать, просто мне так больше нравится.
ну и наконец салатная заправка. У меня магазинная заправка с итальянскими травами и вялеными помидорами. Но можно и оливковое масло, и растительное, и любое другое. Вкусно со всеми.
Лично я этот салат не солю, так как соль задерживает в организме воду, а она мне там сейчас не нужна. Но это личное дело каждого и с солью конечно будет интереснее.
долго пыталась сделать красивое фото итога, но зерна настойчиво убегают вниз. Но главное не красота этого салата, а его вкус и лёгкость. При этом он довольно сытный. Я после него не голодна. Хотя кусочка зажаренного мяска ох как не хватает. Но это уже от обжорства.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 10 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту: