Рецепт: Домашний пшеничный хлеб - вкусный, пушистый, ароматный

Здравствуйте, мои дорогие! Сегодня я делюсь с вами рецептом вкусного, ароматного, пушистого домашнего хлеба. Как-то раз я задалась вопросом как можно испечь вкусный хлеб дома. Магазинное печенье, торты, кексы моя семья предпочитает не употреблять, мы любители всего домашнего, соответственно и хлеба захотелось тоже домашнего. Испробовав данный рецепт, мне понравилось выпекать дома, мы перестали покупать хлеб, с тех пор я его стряпаю сама. Настолько все просто и легко, вы не поверите, понадобится только мука, соль, дрожжи и вода. Доступно, выгодно, легко и вся семья сыта!

Вот такой румяный, пушистый и ароматный хлебушек получается. Пеките, не пожалеете!

Способ приготовления:

Шаг первый:
5 стаканов (250мл.) муки нужно просеять через сито в чистую тару.

Шаг второй:
Добавляем чуть больше половины чайной ложки дрожжей и одну столовую ложку соли.

Шаг третий:
Ложечкой хорошенько перемешиваем все наши сухие ингредиенты.

Шаг четвертый:
Добавляем 6 стаканов (250мл.) тёплой воды. Вода ни в коем случае не должна быть слишком горячей. Используйте тёплую 36 - 37 градусов.

Шаг пятый:
Перемешиваем все ложкой и замешиваем тесто. По консистенции оно не должно получиться слишком жидким, но и тугим оно быть не должно! В меру жидкое тесто это самое то, чтобы хлеб получился мягеньким. Затем накрываем крышкой и ставим в тёплое место, через два часа тесто должно подняться и подойти. Его нужно повторно перемешать и оставить примерно ещё на один час.

Шаг шестой:
После того как тесто поднялось, увеличилось в размерах вдвое его разложить в форму. В данном случае я за форму приняла протвинь, а вы используйте то что есть у вас под рукой.
Протвинь нужно обязательно смазать подсолнечным маслом.
Не отправляйте сразу форму для запекания в духовку, тесто должно немного постоять, подняться.
А затем нужно включить духовку нагреть до 260 градусов и поставить выпекаться.

В моей духовке выпекается 30-35 минут. Вы смотрите сами, духовки у всех разные поэтому точного времени написать не могу, правильнее будет сказать до золотистой корочки.

Вот такой домашний, румяный, аппетитный, вкусный хлеб у нас получился.
Кто бы что не говорил, все равно домашняя выпечка приготовленная своими руками намного вкуснее, чище и полезнее магазинной. Берите рецепт себе на заметку, если кому либо была полезна моя статья, буду рада вдвойне!

Приятного аппетита всем вам, мои дорогие!