Лазанья с соусом бешамель
Репутация: +5094
Все рецепты автора: 161
Дата публикации: 2018-11-14
Рецепт понравился: 18

Рецепт: Лазанья с соусом бешамель - С фаршем свино-говяжьим.

Ингредиенты:
листы лазаньи - 9 шт;
фарш свино-говяжий - 350 гр;
лук репчатый - 1 шт;
чеснок - 2 зубчика;
кетчуп - 2 ст л;
прованские травы - по вкусу;
специи - по вкусу;
соус бешамель - 600 мл;
сыр твердый - 150 гр
Способ приготовления:
Готовили недавно лазанью, было очень вкусно, ребёнок даже оценил) Сразу скажу что фарш я не обжаривала, использовала сырой, так как почти год ничего не жарим. Бешамель готовила заранее, было его у меня около 600 мл. Готовить его просто, мука, молоко и сливочное масло.
Итак берём смешанный фарш, у меня было 350 грамм, трём туда луковичку и два зубчика чеснока, они у меня были очень большие.

Лазанья с соусом бешамель фото

К фаршу я добавила 2 столовых ложки кетчупа, у меня был шашлычный. Прованские травы, немного приправы для фарша и немного розмарина. Посолила.

Лазанья с соусом бешамель фото

Перемешиваем, фарш готов.

Лазанья с соусом бешамель фото

Теперь берём листы для лазаньи. У меня такие, с прошлого раза осталось всего 9.

Лазанья с соусом бешамель фото

Сырые листы выкладываем в форму для запекания. Младший ребёнок их немного того... пока я не видела...

Лазанья с соусом бешамель фото

Сверху кладём фарш.

Лазанья с соусом бешамель фото

Поливаем бешамелем и посыпаем сыром.

Лазанья с соусом бешамель фото

Затем снова листы, фарш, бешамель сыр, листы фарш, бешамель сыр... В конце заливаем всё соусом и посыпаем сыром.

Лазанья с соусом бешамель фото

В разогретой до 200 духовке запекать 50 минут.

Лазанья с соусом бешамель фото

Получается ароматное, сочное блюдо!

Лазанья с соусом бешамель фото

Съедается всё без остатка!
Всем приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

ladyel
Вкуснотень!! А я обычно отвариваю листы лазаньи заранее, чтобы они мягче были. И фарш обжариваю немного, чтобы сырой не был. ответить
Ника-Клубника
Больше всего люблю лазанью именно в таком исполнении ) ... ответить
NSV0506
вкуснота! ответить
TAKUV
От такого я отказаться не смогу!) ответить
Вивьен
Спасибо всем! ответить
Grettchen
Вкусненько) ответить
Оставить свой комментарий