Рецепт: Картофель с индейкой, запеченный в духовке - по-домашнему

Голень индейки промываем.

Репчатый лук мелко нарезаем.

Картофель очищаем от кожицы и нарезаем тонкой соломкой.

На противень наливаем немного подсолнечного масла и выкладываем на середину голень индейки. солим ее с обеих сторон.

Вокруг голени выкладываем поочередно нарезанный картофель и репчатый лук, солим слои про вкусу, сверху можно немного добавить черного молотого перца или любую другую приправу по вкусу. Отправляем запекаться в духовой шкаф при температуре 160 градусов на 60 минут. Через 30 минут можно достать противень, перевернуть голень индейки и перемешать картофель.

Приятного аппетита!