Салат для зимы с корнем сельдерея и пекинской капустой


Репутация: +20351
Все рецепты автора: 711
Дата публикации: 2018-11-16
Рецепт понравился: 40

Рецепт: Салат для зимы с корнем сельдерея и пекинской капустой - Сочный,нежный ,вкусный зимний салат.

Ингредиенты:
пекинская капутса - 250 гр;
корень сельдерея - 250 гр;
лук красный сладкий - 50 гр;
сельдерей зелень - 20 гр;
лимонный сок - 1 ч.л;
масло подсолнечное - 2 ст.л.;
тыква - 20 гр
Способ приготовления:
Зимой на столе в обязательном порядке должен присутствовать салат из свежей зелени . Чем более эта зелень натурального производства, то есть выращена не на чистой химии, тем, конечно лучше.
Зелёный, яркий салатик ещё и радует глаз в унылую погоду))
Сегодня я приготовила салат из моего любимого корневого сельдерея и пекинской капусты-это основа, а для яркости, сочности и сладости у меня в салате тыква.

Салат для зимы с корнем сельдерея и пекинской капустой фото

Вот все мои продукты для салата.

Салат для зимы с корнем сельдерея и пекинской капустой фото

Пекинской капусты у меня не большой вилочек, очень нежный, я её режу мелко, затем присаливаю и натираю руками, что бы она стала ещё нежнее.

Салат для зимы с корнем сельдерея и пекинской капустой фото

Сельдерей очищаю от шкурки и натираю на крупной тёрке, лук режу на мелкие кусочки. Нарезаю листовой сельдерей.

Салат для зимы с корнем сельдерея и пекинской капустой фото

Очищаю тыкву и натираю её тоже на крупную тёрку.

Салат для зимы с корнем сельдерея и пекинской капустой фото

Добавляю лимонный сок, подсолнечное масло, ещё присаливаю по своему вкусу и хорошо перемешиваю.

Салат готов, немного настоится, можно подавать к любому блюду, украсить любой заморозкой, у меня клюква и долька лайма.

Салат для зимы с корнем сельдерея и пекинской капустой фото

Очень витаминно, сочно и вкусно.

Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 60 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Zarina-Zehra
Прекрасный бодрящий ароматами сельдерея салат.Вкусно,красиво.Спасибо.))) ответить
Бессонога
Буду рада,если понравится). ответить
OlesjaLZ
Очень яркий и красивый салатик ответить
Бессонога
Спасибо,и вкусный) ответить
Fire flower
Витаминный, красочный и вкусный салатик. Зимой в самую пору кушать такой салат и заряжаться витаминами)) ответить
Бессонога
Это точно!) ответить
dianella
Хороший рецепт! ответить
Irinka13
Отличный салат) ответить
Grettchen
Замечательный салатик!) ответить
marfa18
Падача аппетитная. ответить
Ника-Клубника
Отличный салатик ) ! ответить
Nata-Lina
Витаминно! ответить
Anastasia5
Отличный салатик. Витаминный и вкусный) ответить
kulinarochka
Отличный салатик и красивая подача! ответить
coniors8
И долька лайма меня сразила:) ответить
Бессонога
Из морозилки...))) ответить
beletsl
Нежный и полезный. ответить
malena0178
Какой красивый и вкусный ответить
Оставить свой комментарий