Рецепт: Макароны в сливочном соусе - "с вареной колбасой"

Здравствуйте! Сегодня мои малыши заказали на обед макарошки) Но у мамы настроение с самого утра превосходное и вылилось оно, конечно же в новый кулинарный эксперимент! Нетерпится уже поделиться с Вами )))
Итак, нам понадобится 500 г макаронов перьев.

Мы отвариваем их до полной готовности и откидываем на дуршлаг.

Пока варились макароны, я занималась приготовлением соуса. Взяла вареную колбаску

и порезала ее кубиками.

Затем, налив на сковороду растительного масла и нагрев его, выложила колбаску и обжарила в течении 3-5ти минут.

Потом добавила порезанный лук

и томила на сковороде еще минуты 3. Далее добавила нарезанную полосочками морковь,

перемешала все и томила под крышкой в течении 5-ти минут. Затем добавила 0.5 л кипяченой воды

и соевый соус.

И наконец довавляем сыр "Янтарь".

Потом хорошенько перемешиваем и оставляе м томится на слабом огоне под крышкой 10 минут.
Когда наш соус приготовится, смешиваем его с макаронами и вуаля-блюдо готово!

Дети одноголосно заявили:"Класс!". Надеюсь, что и Вам понравится))) Приятного аппетита!!!