Рецепт: Пирог на скорую руку с рыбной начинкой - в духовке

Добрый день!
Замесить тесто.
Для этого необходимо смешать кефир,

яйца,

растительное масло,

соду, соль и муку.

Тесто по своей консистенции должно получиться, как сметана 15%. Тесто готово.

Для начинки понадобится любая консерва рыбная в масле, я взяла скумбрию.

Рыбу необходимо размять вилкой, но не превращать в кашу.

Затем к размятой рыбе добавить мелко нарезанный зеленый лук.

Хорошо перемешать. Начинка готова.

Далее половину теста вылить в форму, у меня 20 см,

выложить всю начинку,

залить второй половиной теста.

Выпекать в разогретой до 180* духовке в течении 35 минут.

Попробуйте приготовить.

Приятного аппетита.