Рецепт: Легкий штрудель из лаваша - По домашнему

Всем доброго времени суток)

Данный рецепт для тех, у кого в будние дни мало времени на готовку. Но хочется чего - то вкусного и сладкого с чаем этими тёмными, дождлывыми вечерами.

Итак, нам понадобится лаваш, а все остальные продукты есть на кухне у каждой хозяйки : яблоки, лимон, сливочное масло, сахар, яйцо.

Яблоки моем, удаляеям сердцевину, нарезаем на мелкие кусочки. Растопим сливочное масло, затем поместим яблоки в сковороду, сбрызнем соком лимона, высыпаем сахар. Обжарим яблочки на небольшом огне до мягкости, периодически помешивая. При желании можно добавить немного корицы, тогда штрудель приобретёт более тонкий аромат

Для того, чтобы лаваш при скричивании не ломался, смазываем его яичком

На лаваш выложим подготовленные яблочки

Лаваш скручиваем плотненько, но не сильно прижимаем при этом

Вверх штруделя смажем остатками яичной смеси

Отправляем в заранее разогретую духовку при температуре не выше 200 градусов на минут 15

Даём немного остыть, нарезаем на порционные кусочки и всех зовём к столу)

Приятного аппетита и до новых встреч)