Рецепт: Карп запеченный с картошкой - с лимонным соком

Наверное, многие любят запечённую рыбку. Хочу предложить вашему вниманию рецепт запеченного карпа с картофелем ( по желанию можо добавить любые овощи).

Вот таких два красавца мне принесли. Их нужно хорошо почистить и помыть. Поперёк я делаю надрезы, так рыбка быстрее приготовится и лучше пропитается специями. Также я поливаю рыбку лимонным соком, а в разрезы ложу дольки лимона. Почищенный и порезанный картофель я вылаживаю вокруг рыбки, конечно, солю и перчу его по вкусу. По желанию картофель можно перемешать с 2-3 столовыми ложками сметаны. Вот такая красивая композиция получилась.

Печётся рыбка с картофелем около часа при температуре 180 градусов до румяного цвета.

Приятного всем аппетита!