Рецепт: Сырники сладкие - с яблоками и тыквой

Принято считать, что сырники - это очень полезный завтрак, и можно с этим согласиться, если закрыть глаза на то, что они обжариваться в масле, и в них присутствует мука и сахар. Можно сделать сырники более полезными, если добавить в них яблоко и тыкву - так они приобретут не только приятный фруктовый вкус, но и позволят использовать меньше сахара.

Натираем на крупной тёрке одно сладкое яблоко и тыкву, добавляем к ним две столовые ложки сахара.

Добавляем двести граммов творога, одно куриное яйцо, и три столовые ложки муки. Замешиваем достаточно густое тесто. Если яблоко и тыква слишком сочные, то, возможно, муки понадобится несколько больше.

Выкладываем сырники на сковородку, разогретую с небольшим количеством рафинированного растительного масла, с помощью ложечки, и формируем аккуратные сырники.

Жарим сырники на среднем огне под крышкой до румяности на одной стороне, а затем переворачиваем их на другую сторону и так же обжариваем до готовности.

Готовые сырники подаем к столу с любимыми добавками - кто-то любит со сметаной, кто-то с вареньем, а кто-то и сгущенкой не брезгует))) Я же предпочитаю кушать сырники в их натуральном виде, запивая их чаем или кофе.

Приятного аппетита!