Рецепт: Пирог из творожного теста с фруктами - С начинкой из чернослива!
Ингредиенты:
творог - 200 грамм;
масло сливочное - 150 гамм;
сахар песок - пол стакана;
ванильный сахар - 1 пакетик;
яйцо куриное (желток) - 1 шт.;
мука пшеничная - 2,5-3 стакана;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
яблоки очищенные от семечек - 6 шт.;
чернослив - 12 шт.;
сахарная пудра для украшения - 1 ст.л.
Способ приготовления:
творог - 200 грамм;
масло сливочное - 150 гамм;
сахар песок - пол стакана;
ванильный сахар - 1 пакетик;
яйцо куриное (желток) - 1 шт.;
мука пшеничная - 2,5-3 стакана;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
яблоки очищенные от семечек - 6 шт.;
чернослив - 12 шт.;
сахарная пудра для украшения - 1 ст.л.
Спешу поделиться с Вами простым, но очень вкусным рецептом пирога из творожного теста с яблоками! Готовится он очень быстро и просто, из доступных и недорогих ингредиентов, а в результате получается вкуснейшая домашняя выпечка к вечернему чаю в семейном кругу!И так начинаем кулинарить! Для начала нужно растопить сливочное масло, затем туда добавить творог, сахар и ванильный сахар, все хорошо перемешать.теперь добавляем стакан муки и разрыхлитель, перемешиваем и добавляем постепенно муку- сколько возьмет тесто (все зависит от влажности творога!). Затем нужно вымесить тесто, завернуть его в пищевую пленку и отправить его в холодильник на 20-30 минут. Теперь подготавливаем начинку- яблоки нужно очистить от кожуры и удалить сердцевину вот так ! В центр каждого яблока я положила чернослив, но это может быть и курага, и долька апельсина, а также вишня или все, что угодно Вашей душе :) Тесто делим на две части, посмотрите какое оно красивое! Раскатываем каждую из частей, и одну из них выложить на противень, а затем выложить яблоки, вот так! Теперь накрываем второй часть теста начинку, смазываем тесто яичным желтком, я еще немного посыпала сахаром! И отправляем всю эту красоту в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут!Время вышло- вот такой красавец у меня испекся! Даем пирогу немного остытьи разрезаем его на порции, посыпаем сахарной пудройи милости порошу на чай! Пирог получается вкусным, в меру сладким, очень нежным, просто тает во рту! Готовьте всегда с любовью и со щепоточкой сахарной пудры!
Время приготовления: 55 мин.
Комментарии к рецепту:
yalta.pusya · 2018-11-20 15:38:52
У меня тоже этот рецепт давно в закладках лежит, но когда попробовала, не могу остановится и с вишней и с мандарином и с ириской делала, и подружек своих подсадила! Ведь самое сложное и долгое в этом рецепте- это почистить яблоки :)А так рецепт простой, но очень вкусный результат! Ждем Ваш вариант!
ответить